编辑推荐世界上没有丑女人,只有懒女人。虽然我们经常听说“天生丽质”“一白遮三丑”这类的话,但事实上,美丽不仅仅专属于那些底子好的女人,底子再好,如果不懂得保养,美丽也会很快远离你。相反,或许你长得平淡无奇,但只要经过悉心地保养和调理,你也可以魅力绽放、美丽动人。因此说,女人的美丽是靠后天养成的。内容推荐会吃的女人最美丽。因为,女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康,气色就会好,情绪就会佳,自然就会变美丽。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生,就是女人内部调理的极佳选择。本书分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季保养、防病祛病五个方面列举食疗膳方,并配以精美的食谱图片,让会吃的女人从头到脚、由内而外都散发出迷人气息。 作者简介甘智荣,中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师,从事烹饪工作20多年,出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套,拥有丰富的教学经验。 目录8 吃对食物为美丽加分
PART1美白护肤篇
14 苹果银耳猪腱汤
14 枸杞子马蹄鹌鹑蛋
15 牛奶胡萝卜汁
15 鸡骨草煲生鱼
16 杨桃紫苏梅甜汤
17 蜜橘银耳汤
17 百合猪蹄汤
18 牛奶炒蛋清
18 橙子藕片
19 木瓜炖银耳
19 夏枯草黄豆脊骨汤
20 绿豆百合猪蹄汤
20 玫瑰枸杞子羹显示全部信息前言 世界上没有丑女人,只有懒女人。虽然我们经常听说“天生丽质”“一白遮三丑”这类的话,但事实上,美丽不仅仅专属于那些底子好的女人,底子再好,如果不懂得保养,美显示全部信息在线试读部分章节苹果银耳猪腱汤
材料
苹果……………………4个
猪腱…………………250克
银耳……………………15克
鸡爪、盐各适量
做法
1 将苹果洗干净,连皮切成4份,去果核;鸡爪斩去甲趾。
2 将银耳浸透,剪去梗蒂,洗干净;猪腱、鸡爪飞水,冲干净。
3 将煲中加水,加入材料,以大火煲10分钟,改小火煲2个小时,下盐调味即可。
养生功效
银耳能滋阴润肤,可有效缓解脸部黄褐斑、雀斑;猪腱富含胶原蛋白;苹果富含维生素C和膳食纤维,能美白养颜、滋阴润肤、排毒通便。
枸杞子马蹄鹌鹑蛋
材料
马蹄…………………150克
鹌鹑蛋………………100克
枸杞子…………………50克
白糖、食用油各适量
做法
1 将马蹄去皮,洗净;鹌鹑蛋入锅中煮熟后,剥去蛋壳。
2 锅内下食用油,待锅烧热将剥壳的鹌鹑蛋入油锅炸至金黄后捞出控油。
3 锅中放水烧沸,将马蹄、鹌鹑蛋、枸杞子入沸水锅中煮20分钟。
4 调入白糖搅拌均匀即可盛盘食用。
养生功效
鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性具有很好的调补、养颜、美肤功效,与枸杞子、马蹄同煮,滋润肌肤效果更为显著。
牛奶胡萝卜汁
材料
胡萝卜…………………1根
冰糖……………………20克
冰块……………………适量
牛奶………………200毫升
做法
1 将胡萝卜洗净,放入榨汁机中榨成汁,倒入杯中。
2 再将牛奶加入榨好的胡萝卜汁中。
3 最后放入冰块、冰糖一起搅打均匀即可。
养生功效
牛奶富含维生素A,可防止皮肤干燥及黯沉,使皮肤白皙有光泽。另外,牛奶中的乳清蛋白对黑色素有消除作用,可防治色素沉着引起的斑痕。胡萝卜营养价值较高,含胡萝卜素、多种维生素及微量元素等,可改善皮肤粗糙。
鸡骨草煲生鱼
材料
生鱼……………………1条
鸡骨草………………200克
生姜片、葱段、鸡精、胡椒粉、
盐、食用油、香油各适量
做法
1 将生鱼宰杀后去除内脏,切块;鸡骨草用温水泡发,洗净备用。
2 锅上火,食用油烧热,爆香生姜片,下生鱼块,煎至两面呈金黄色,盛出。
3 砂锅上火,注入清水,放入生姜片、鸡骨草,煮沸,煲约40分钟,再放入生鱼块,煮至生鱼块熟,放入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱段,淋上香油即可。
养生功效
鸡骨草可清热利湿、散淤止痛;生鱼可补脾利水、补肝益肾。常食此品能润肤去皱。
杨桃紫苏梅甜汤
材料
杨桃……………………1个
麦冬……………………15克
天门冬…………………10克
冰糖……………………10克
紫苏梅汁……………15毫升
做法
1 将麦冬、天门冬放入棉布袋;杨桃清洗干净,切除头尾,再切成片状。
2 药材与杨桃放入锅中,加入清水以小火煮沸,加入冰糖搅拌溶化。
3 取出药材,加入紫苏梅汁拌匀,待降温后即可食用。
养生功效
杨桃可助消化,有滋养、保健功效;天门冬、麦冬可滋阴清肺。此汤可健脾开胃、助消化,对人体有很好的滋养作用。
蜜橘银耳汤
材料
蜜橘…………………200克
白糖…………………150克
银耳……………………20克
淀粉……………………适量
做法
1 将银耳水发入碗内,上笼蒸1个小时取出。
2 将蜜橘剥皮去络,取蜜橘肉;将汤锅置大火上,加入适量清水,将蒸好的银耳放入汤锅内,再放入蜜橘肉、白糖煮沸。
3 沸后用淀粉勾芡,待汤见开时,盛入汤碗内即成。
养生功效
蜜橘含有丰富的维生素C,有润肤美白的功效,加上银耳的滋阴祛斑、美容养颜、补虚损功效,可谓美容界的一道佳肴。
百合猪蹄汤
材料
猪蹄……………………1只
百合…………………100克
盐、葱段、姜片各适量
做法
1 将猪蹄去毛后洗净,斩成件;百合洗净,备用。
2 将猪蹄块下入沸水中汆去血水。
3 将猪蹄、百合加入适量水,放入葱段、姜片大火煮1个小时后,加入盐调味即可。
养生功效
百合鲜品富含黏液质及维生素,能促进皮肤细胞新陈代谢;猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能防治皮肤干瘪起皱,增强皮肤弹性。常食此汤能起到非常好的润肤抗皱作用。
牛奶炒蛋清
材料
鸡蛋清………………200克
熟火腿末………………5克
牛奶………………150毫升
食用油、盐、淀粉各适量
做法
1 将牛奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐、淀粉打匀。
2 炒锅注入食用油烧热,将牛奶、蛋清混合液投入锅内翻炒至刚断生,撒上熟火腿末,装盘即成。
养生功效
牛奶富含优质蛋白和多种微量元素,具有养心肺、润皮肤的功效,蛋清富含水分和优质蛋白,可紧致肌肤、改善皮肤粗糙等症状,还能延缓衰老,对粗糙、暗沉的皮肤有很好的改善作用。常食此品可起到抗皱美容的功效。
橙子藕片
材料
莲藕…………………300克
橙子……………………1个
橙汁…………………20毫升
做法
1 将莲藕去皮后,切成薄片;橙子洗净,切成片。
2 锅中加水烧沸,下入藕片煮熟后,捞出。
3 将莲藕与橙片在锅中拌均匀,再加入橙汁即可。
养生功效
橙子中所含的营养物质可美白肌肤、祛斑抗皱、排毒通便、防衰抗老;莲藕富含植物蛋白、维生素、淀粉以及铁、钙等营养素,具有补益气血、增强人体免疫力、抗衰老的功效。常食此品能使肌肤红润光泽。
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