青豆角肉末的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

青豆角肉末的做法

• 1.洗切好准备好的材料，分类放好！

• 2.热油锅，放肥肉下去炸出油，放入瘦肉翻炒至差不多，放入姜蒜炸香。

• 3.放入青豆角、青椒、红椒翻炒片刻加入盐调味，继续翻炒待熟添加适量鸡精拌匀即可出锅。