豆浆具有极高的营养价值百科,既含多种维生素,又含人体必须的蛋白质,无论是成年人还是儿童都适合饮用。那怎么用豆浆机做豆浆呢?赶紧往下看看吧:
食材准备
购买黄豆,尽量挑新黄豆,因为用新黄豆打豆浆,豆浆味道更甜,营养价值百科也高。如想喝五谷豆浆,可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。
泡发食材
打豆浆的前一天,需将食材清洗干净,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6个小时,冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好,可用温水浸泡。
制作豆浆
把泡好的食材放进豆浆机中,然后加温水或凉水,按“启动”键并选择要做的豆浆类型,如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时,第一次是预打浆,第二次是将食材粉碎,熬煮,直至把豆浆充分煮熟,使其完全乳化。