发菜是陆生藻类,外形像头发,味道清脆香甜,但是还是有许多人对它完全不了解。尤其是孕妇,不知道到底能不能吃发菜,而其营养价值百科的不明朗,让人更加有疑问了。那么孕妇是否能吃发菜呢?
无论发菜是否有营养,但是它含碘是肯定的,而孕妇如果体内缺点,是直接影响到胎儿发育的,因此,孕妇是需要多吃一些含碘的藻类食物,发菜也可以适当吃一些。
同时,发菜因其生长环境特别,所有含有大量的矿物质,而这些矿物质,对孕妇来说正好是身体需要的,在给孕妇补充养分的同时,也促进了胎儿的生长和发育。
另外,虽然发菜看起来像发丝,煮成汤看起来会很影响食欲,但是用发菜煮的汤 含铁量很高,可以补血,因此孕妇吃发菜能够给身体补充一些能量,为之后的生产做准备。如果将发菜和鸡丝放在一起煮汤,补血效果就更好了。
如果孕妇有肠胃不适或是消化不良的症状,也可以适当的吃一些发菜,疗效相当明显。
如此看来,孕妇是完全可以吃发菜的,但是注意量的把握,毕竟再有营养的食物,也是不能多吃了,尤其是孕妇,更要保证身体营养的平衡。