健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
中筋面粉200克 | 白糖20克相克食物 |
小苏打1克 | 油20克 |
水80克 |
DIY麻花的做法
1.植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团。
2.醒30分钟后,分成8克左右的小剂子。
3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。
4.醒5分钟后,再搓长。
5.将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条。
6.将两边对折。
7.旋转。
8.卷成麻花形状。
9.放在案板上,依次排开。
10.然后倒油锅中炸成金黄色。
11.看锅中的油只有这么点。节约吧。