凉拌千张的做法和食材用料及健康功效

健康功效

千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

凉拌千张的做法

• 1.食材洗净备用

• 2.千张切丝，放入烧开的水中焯水一分钟

• 3.捞出放入凉水中

• 4.食材切好备用

• 5.将所有食材放入大碗中

• 6.加入生抽、醋、盐、白砂糖、五香粉、香油

• 7.锅内烧热食用油，浇在上图上爆香葱花

• 8.拌匀装盘即可