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蒜香鳗鱼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:40:30  阅读:2623+ 来源:本站原创 作者:陈宝莲

健康功效

鳗鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

鳗鱼一条相克食物适量
适量相克食物 剁椒一勺
料酒三勺两勺相克食物
老抽一勺 鸡精适量
大蒜五粒相克食物三片相克食物
蒜苗两根相克食物

蒜香鳗鱼干的做法

  • 1.鳗鱼洗净切成段

  • 2.蒜苗洗净切段,姜蒜切粒

  • 3.锅中放油,油烧热放入鳗鱼

  • 4.煎至金黄翻过来煎另一面

  • 5.煎好后放入姜蒜,料酒,醋去腥

  • 6.再放入剁椒,生抽

  • 7.放入快淹住鱼的水,并调入糖

  • 8.煮至汤汁不多的时候放入蒜苗,翻炒至断生

  • 9.放入鸡精,炒勺岀锅

  • 10.成品图

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