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柠香黑椒烤鸭腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:31:10  阅读:626+ 来源:本站原创 作者:赵又廷

健康功效

鸭腿:滋阴、益气、补血
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

鸭腿2个 黑胡椒酱150g
柠檬半个相克食物 黑胡椒粉适量

柠香黑椒烤鸭腿的做法

  • 1.鸭腿洗净,泡去血水,用叉子在表面扎一下,让鸭腿入味也让鸭腿在烤的时候皮下的脂肪更好的渗出。

  • 2.加入黑胡椒酱

  • 3.挤入半个柠檬汁,拌匀后腌制3个小时以上或放冰箱冷藏过夜。

  • 4.烤盘垫上锡纸,把鸭腿放烤盘,撒上黑胡椒粉,烤箱预热,中层190度烤40分钟。

  • 5.4:烤到20分钟的时候拿出来,用锡纸包住鸭腿骨,防止烤焦。再刷腌制鸭腿的黑胡椒酱,翻面继续烤20分钟。

  • 6.成品

  • 7.成品

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