健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜250g相克食物 | 糯米粉350g |
红糖适量相克食物 | 黑芝麻少许相克食物 |
开水适量 |
红糖南瓜饼的做法
1.准备食材,取南瓜,去除瓜瓤上锅蒸熟,去皮备用。
2.备好的糯米粉中加入蒸熟的南瓜,加一点开水一起和面。
3.揉至面团光滑有韧性即可。
4.面和好后,揪成小面团,用手掌揉压成圆饼。
5.取平底锅,加入适量红糖和水,开中火煮沸,待红糖全部化开后,放入南瓜饼。
6.放入南瓜饼后煮5分钟翻个再煮5分钟左右即可。
7.煮好后盛盘,再撒点黑芝麻,吃起来香甜可口。
8.稍微冷却一点再食用,红糖太热很容易烫嘴。