健康功效
红豆:理气、清热解毒、活血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
薏仁小杯相克食物 | 红豆大杯相克食物 |
冰糖适量相克食物 | 水2碗 |
高压锅1个 |
薏仁红豆汤的做法
1.头一晚先把薏仁红豆先泡下,比例1:2的分量
2.早上开煮时,洗净待用
3.洗干净的薏仁红豆倒入高压锅
4.倒入两碗水,盖上锅盖,用高压锅省时,省去了用平常锅的麻烦
5.由于中途不能开锅,所以提前加入冰糖,熬出来有浓稠感哦
6.大概5分钟锅冒就开始转了,大火转个2分钟就能闻到香味,再转小火转3分钟,关火焖,一直到高压锅的气放出来,用手碰锅冒,没有吱吱响就可以了。
7.开锅啦,红豆煮的好烂,入口即化
8.甜度正好,开吃啦