健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
青萝卜:消食积、化痰、清热
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
排骨(寸排)500克 | 海带适量相克食物 |
青萝卜适量相克食物 | 花椒一把(约30粒) |
白酒一匙 | 辣椒一个相克食物 |
葱段4段 | 生姜4片相克食物 |
白胡椒适量 | 盐适量 |
排骨海带汤的做法
1.寸排反复清洗去血水后,在清水中浸泡半小时
2.切青萝卜一厘米左右厚片
3.切海带成片
4.切葱段姜块,准备花椒辣椒
5.将寸排冷水入锅,放入花椒,辣椒,白酒,葱姜。高压锅焖煮至熟
6.排气后,放入萝卜,海带,盐煮十分钟左右。