奶粉牛奶酸奶蔬菜豆浆补钙效果哪家强

原标题：奶粉、牛奶、酸奶、蔬菜、豆浆，补钙作用哪家强？

补钙是咱们都关怀的论题，有人挑选喝牛奶补钙，有人挑选喝奶粉补钙，有人不喜欢奶制品，更倾向于食用蔬菜或饮用豆浆来补钙，究竟哪种方法补钙作用好呢？下面逐个为咱们回答。

牛奶PK奶粉：差不多

牛奶和奶粉，从补钙作用来看，差异微乎其微，简直能够忽略不计。当然，条件是咱们买奶粉时，尽量买全脂或脱脂奶粉，少买甜奶粉，甜奶粉因为添加了糖，导致钙含量相对下降。

一些人存在乳糖不耐受的状况，饮用牛奶今后呈现腹胀、腹泻等不适，这种状况下能够挑选一些去掉乳糖的奶粉，避免呈现乳糖不耐受的状况。需求低脂饮食的人群，如患高血压、高血脂等，能够选用脱脂奶粉。

咱们在挑选牛奶时，要害要看配料表，配料表的第一位，假如是牛乳便是奶类。假如第一位是水，则归于饮料，养分价值百科比较牛奶会差劲许多。

牛奶PK酸奶：都能够

酸奶分为两种，一种是纯的原味酸奶，一种是加了果汁、果粒的调味酸乳。

从养分价值百科上来说，尽管大都酸奶在制造进程中会参加糖和水，所以钙含量比纯牛奶略低，不过，关于补钙来说，酸奶也是优质的钙来历，挑选牛奶或酸奶都能够。

不喜欢喝牛奶的话，能够喝酸奶。假如存在乳糖不耐受、喝牛奶腹泻的状况，能够挑选酸奶。

而加了果汁、果粒的调味酸乳，因为钙含量被稀释，所以不归于钙的优质来历。

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牛奶PK蔬菜：选牛奶

因为饮食习惯和经济收入等原因，以往咱们更多地是从植物性食物中取得钙质，不过，植物性食物补钙作用较差。

植物性食物补钙作用之所以差，主要有两个要素：1.大大都植物性食物含钙量少；2.植物性食物中的钙吸收作用差。

所以，想要补钙，仍是应该依靠动物性食物。其间，牛奶、酸奶和奶粉，都是上佳的挑选。

豆浆PK牛奶：仍是牛奶赢！

有些朋友喝了牛奶不舒服，想用豆浆来代替牛奶，但这儿告知咱们，两者是不等价的。

在补钙功率上，假如牛奶是100分的话，豆浆连10分都不到。所以假如不能喝牛奶的朋友，不能用豆浆代替牛奶的养分，最好换成酸奶或舒化奶。

北京协和医院临床养分科

于康教授

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